Это традиционная грузинская закуска из тонких ломтиков говядины, маринованных в пряных травах и специях. Благодаря особому маринаду, мясо приобретает насыщенный вкус и пикантность, которая подчеркивается ароматом свежей зелени. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ищет нечто оригинальное и острое.