Пока ничего не выбрано.

Что заказывают из грузинской кухни

Грузинские блюда в меню собраны по разделам. На углях — шашлык из свиной мякоти, шашлык из куриного бедра, нежное мясо телятины, люля-кебаб из баранины, курицы или говядины со свининой и ассорти шашлыков на компанию. Овощной шашлык — это свежие овощи: баклажаны, сладкий перец, томаты и молодой картофель.

Салат по-грузински — огурцы, помидоры и зелень с добавлением красного лука, есть вариант с грецкими орехами. В салате «Тбилиси» болгарский перец, томаты и обжаренная телятина с добавлением красной фасоли, а «Цезарь» подаём с курицей или с тигровыми креветками и помидорами черри.

Ассорти пхали — шпинат, свёкла и зелёная стручковая фасоль с пастой из грецких орехов и чесноком. Сациви — куриное бедро в соусе баже на основе грецких орехов. В сырном ассорти сулугуни, копчёный сулугуни, чечил и имеретинский, а сванский ташмиджаби — с картофельным пюре и тягучим сыром, шампиньонами и ореховым соусом. Из горячего берут оджахури с картофелем и чахохбили.

Хинкали лепим вручную из тонкого теста — хинкали с говядиной и свининой (в начинке ещё лук и зелень), хинкали с сыром сулугуни, с бараниной и с грибами. Хачапури печём нескольких видов — по-имеретински и по-мегрельски с сыром, хачапури по-аджарски, к ним кубдари с мясным фаршем и лобиани с фасолью. Это традиционный грузинский стол: выбор блюд грузинской кухни с грузинскими специями, свежая зелень и лаваш.

Доставка грузинской кухни в Москве

Всё готовим в грузинском ресторане «Генацвале» на Новом Арбате сразу после подтверждения. Служба доставки привозит заказ на дом или в офис в пределах МКАД — обычно в течение часа.

В меню — то же, что подают в зале: долма в виноградных листьях, чахохбили, оджахури с картофелем, сациви, пхали, хачапури собственной выпечки и хинкали ручной лепки. Шашлык жарим на углях, к нему берут соусы, лаваш и свежую зелень. Всё — по традиционным рецептам, как в Грузии.

Грузинская кухня с доставкой подходит и для ужина вдвоём, и для большой компании: на праздник выбирают сеты и праздничное меню, на каждый день — супы и выпечку.

Оплата — банковской картой онлайн, сразу при оформлении: оплата проходит на защищённой странице платёжного сервиса. Самовывоз из ресторана — со скидкой 10%, другие предложения собраны на странице «Акции».

0
Забронировать WhatsApp Telegram MAX Позвонить