«Хачапури по-мегрельски» — для настоящих любителей сыра, ведь здесь его вдвое больше. Смесь сыров кладут не только внутрь пирога, но и сверху, покрывая хачапури аппетитной румяной сырной корочкой.
Двойная порция тягучего сыра делает это блюдо особенно насыщенным и сытным. Если имеретинского хачапури вам мало — мегрельский точно порадует.
Побалуйте себя сырным изобилием — доставим по Москве, пока сыр ещё тянется. При заказе от 5 000 ₽ доставка бесплатная.
Что такое хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски — круглый пирог из Мегрелии, западной Грузии. Сыр кладут и внутрь, и сверху, поэтому корочка у него сырная, а сыра больше, чем в имеретинском.
С чем едят. Хачапури режут на куски и ставят на общий стол — к закускам, к супу или к мясу.
Чем заменить. Сыр только внутри — у хачапури по-имеретински, классики, с которой обычно начинают.
Чем хачапури отличается от пеновани, лобиани и кубдари — разобрали в статье.
Хачапури — это настоящий праздник для любителей сыра! Тонкое, мягкое тесто и обилие тянущегося сыра — просто мечта. Порция большая, подойдет для компании или тех, кто любит вкусно поесть. Это блюдо восхищает своим вкусом и ароматом. Заказали впервые, но теперь точно будем заказывать еще!
Хачапури по-мегрельски от «Генацвале» — это настоящий праздник для ценителей сырной грузинской выпечки! Пирог поразил своим идеальным балансом: тонкое, но упругое тесто с хрустящей корочкой снизу и нежной текстурой внутри, и щедрая двойная начинка из сулугуни и имеретинского сыра. Сочетание этих двух сортов создает неповторимый вкус — солоновато-сливочные нотки сулугуни гармонично дополняются мягкой кислинкой имеретинского сыра.
Что особенно порадовало — обилие начинки! Сыр не просто лежит слоем, а буквально пронизывает всю основу, оставаясь сочным и тягучим. Пирог приготовлен без лишнего жира, тесто не размокает, сохраняя форму даже при доставке. Аромат свежей выпечки с легкими молочными акцентами чувствуется сразу при открытии упаковки.
Этот хачапури станет прекрасным выбором как для сытного завтрака, так и для ужина в кругу семьи. Насыщенный, но не тяжелый, он оставляет приятное послевкусие и желание вернуться к этому вкусу снова. Спасибо «Генацвале» за подлинность и качество — обязательно закажу еще!