Это легкое и нежное блюдо, приготовленное из куриного фарша с добавлением ароматных специй. Обжаренный на мангале, люля-кебаб из курицы сохраняет свою сочность и мягкость, предлагая насыщенный, но не тяжелый вкус. Это блюдо отлично подходит как для легкого ужина, так и для пикника на свежем воздухе.