Это нежный и кремовый соус, который является неотъемлемой частью многих грузинских блюд. Её легкий кисломолочный вкус и бархатистая текстура прекрасно дополняют борщи, мясные блюда и овощные гарниры, делая их мягкими и гармоничными. Сметана — это классическое дополнение, которое никогда не выходит из моды.