Это традиционный грузинский соус, приготовленный из алычи с добавлением чеснока, зелени и специй. Его кисло-сладкий вкус с легкой пряностью идеально подходит для мясных блюд, особенно шашлыков и жареного мяса. Ткемали придает блюдам уникальный вкус и аромат, делая их еще более аппетитными и интересными.
