Сколько стоит банкет в ресторане на человека

Банкет в ресторане обычно считают на человека: цену банкетного меню умножают на число гостей и добавляют напитки. Разберём, из чего складывается сумма, на примере «Генацвале на Арбате» — грузинского ресторана в центре Москвы.

Цена банкетного меню

В «Генацвале» три варианта банкетного меню:

«Классика» — от 3 500 ₽ на человека. Базовое меню и персональный официант. Подходит для семейного праздника.
«Бизнес» — от 4 500 ₽. Для корпоративов и деловых встреч, с сервисом выше.
VIP — от 6 500 ₽. Банкет под ключ с авторскими блюдами и индивидуальным сопровождением.

Цены указаны «от»: точная сумма зависит от блюд, числа гостей, даты и зала. Актуальные условия — на странице банкетных предложений.

Сколько стоит банкет на 10, 20 и 50 человек

Посчитаем по начальной цене «Классики», без напитков:

10 гостей — от 35 000 ₽;
20 гостей — от 70 000 ₽;
30 гостей — от 105 000 ₽;
50 гостей — от 175 000 ₽.

С меню «Бизнес» те же компании обойдутся от 45 000, 90 000, 135 000 и 225 000 ₽. Это ориентир для бюджета, а не готовая смета: окончательный расчёт делает банкетный менеджер.

Банкетный стол, накрытый на большую компанию

Что входит в стоимость

работа официантов и банкетного менеджера весь вечер;
сервировка: посуда, приборы, скатерти и салфетки;
звуковое и световое оборудование, микрофон;
уборка после мероприятия.

Отдельной платы за зал нет: вы платите за еду и напитки, а помещение закрепляется за вашей компанией на вечер. Арендовать зал без банкетного меню нельзя.

Что считают отдельно

напитки — их берут по факту или согласуют заранее;
оформление зала: цветы, ткани, шары;
ведущего, музыкантов и артистов, если вы приглашаете их сами;
торт, если привозите свой, — условия подскажет менеджер.

Как уложиться в бюджет

Берите зал по числу гостей. Малый зал рассчитан на 40 человек, «Камбала» — на 80, Основной — на 180. Подробности — на странице банкетных залов.
Выбирайте день с программой. Со среды по воскресенье с 18:00 в ресторане играет живая музыка, с четверга по воскресенье с 19:00 выступает ансамбль грузинских танцев. В эти дни отдельную развлекательную программу можно не заказывать.
Обсудите меню. Назовите менеджеру сумму на человека — он предложит вариант меню, который в неё укладывается.
Именинникам — скидка 15% за пять дней до дня рождения и пять дней после. Условия — на странице акции.

Мангал и тандыр в зале: мясо и хачапури готовят при гостях

Как получить точный расчёт

Позвоните менеджеру или оставьте заявку и назовите четыре вещи: число гостей, дату, повод и бюджет на человека. В ответ придёт вариант меню и подходящий зал. Телефон — +7 (925) 549-34-83, заявку можно оставить на странице банкетов. Ресторан принимает компании от 5 до 300 человек и находится на Новом Арбате, 11, стр. 2, в пяти минутах от метро «Арбатская»; для гостей парковка бесплатная.

Хотите провести вечер в «Генацвале на Арбате»? Забронируйте стол, загляните на живую музыку и национальные танцы, отметьте банкет или закажите любимые блюда с доставкой по Москве.