«Чанахи» — традиционное грузинское жаркое, которое томится в горшочке. Баранину готовят вместе с картофелем, баклажанами, болгарским перцем, луком и чесноком: за время томления мясо и овощи обмениваются ароматами и пропитываются общим соком.
В результате получается густое, насыщенное блюдо с мягким мясом и овощами, которые тают во рту. Это сытный домашний обед или ужин в лучших традициях грузинской кухни.
Захотелось настоящей домашней еды? Привезём по Москве бесплатно — горячим и ароматным, прямо из горшочка.
Отзывы
Отзывов пока нет.