«Бараньи яблочки» — деликатес с мангала для тех, кто по-настоящему любит баранину. Это нежнейшие кусочки молодого мяса из мягкой части туши, обжаренные на углях до золотистой корочки. Мясо получается очень сочным, с насыщенным вкусом и ароматом дымка.
Подаётся блюдо красиво и по-грузински щедро: на тонком лаваше, с запечённым на гриле томатом, свежей зеленью, маринованным красным луком с зёрнами граната и посыпкой из сумаха, в сопровождении соусов.
Хотите попробовать что-то особенное с огня? Доставим по Москве бесплатно — редкое блюдо, которое оценят настоящие гурманы.
Долго искали в Москве, где умеют правильно готовить бараньи яблочки на углях, и в Генацвале попали в самую точку! Это мясо для тех, кто любит баранину, но не хочет лишнего жира. Кусочки идеально зачищены, маринад не перебивает вкус самого мяса, а лишь подчеркивает его кавказскими травами.
Заказывали с доставкой домой, привезли на удивление быстро. Мясо сохранило ту самую текстуру — оно не «резиновое», а буквально распадается на волокна. Очень зашло с фирменным аджикой и запеченными овощами. Плюс, что доставка бесплатная, курьер был вежливый и в маске. Если хотите попробовать настоящий деликатес, который сложно найти в обычном меню, — берите яблочки, не прогадаете. Это уровень хорошего ресторана у вас в гостиной!