«Люля-кебаб из баранины» — сочный кебаб из рубленой мякоти баранины, приготовленный на мангале. Мясо формуют на шампуре и жарят над углями: снаружи образуется румяная корочка, а внутри сохраняются сочность и насыщенный вкус с ароматом специй и дымка.
Настоящий бараний люля любят за плотную, но нежную текстуру и яркий мясной вкус. Подаём его с зёрнами граната, свежей зеленью и маринованным луком — классическое грузинское сочетание.
Соскучились по вкусу настоящего люля? Доставим по Москве бесплатно. Идеально с лавашом и соусами ткемали и наршараб.
Заказывали люля-кебаб на компанию. Привезли невероятно быстро, в специальном термо-контейнере — всё было пахнущее дымком и буквально «с пылу с жару». Баранина — просто песня: сочная, ароматная, чувствуются специи. Теперь это наше фирменное блюдо на все пятничные вечера. Спасибо!