«Грибной крем-суп» — нежный суп-пюре с бархатистой текстурой и насыщенным грибным вкусом. Его готовят из грибов, картофеля и сливок, взбивая до гладкости, — получается мягко, кремово и очень уютно.
Сливки делают вкус деликатным, а грибы придают ему глубину и аромат. Это лёгкий, но согревающий суп, который одинаково хорош и на обед, и как тёплое начало ужина.
Побалуйте себя нежным крем-супом — доставим по Москве бесплатно. Отлично дополняется хрустящими гренками.
В поисках уютного и согревающего блюда на холодный вечер мой выбор пал на грибной крем-суп от «Генацвале». Я обожаю блюда из грибов, но часто в ресторанах они бывают слишком водянистыми или, наоборот, чересчур густыми, как пюре. Здесь же нашли идеальный баланс! Консистенция супа-пюре безупречна – бархатистая, кремовая, очень нежная и однородная.
Вкус – это настоящая симфония! Чувствуется насыщенный, глубокий грибной бульон, явно приготовленный на основе лесных грибов, а не просто на кубиках. Улавливаются нотки сливок и сливочного масла, которые идеально дополняют вкус грибов, но не перебивают его. В послевкусии – легкий, очень аппетитный аромат белого перца и, возможно, немного тимьяна.
Сухарики с чесноком были упакованы отдельно, что очень правильно – я сам добавил их перед едой, и они остались хрустящими. Это большое внимание к деталям! Заказывал с доставкой – суп приехал идеально горячим в надежном термосе-контейнере.