Кахетинское масло холодного отжима родом из главного винодельческого края Грузии. Отжим без нагрева сохраняет и аромат, и всю пользу — цвет насыщенный, вкус с характерной горчинкой в послевкусии.
Им заправляют овощные салаты, поливают печёные баклажаны, добавляют в пхали и лобио. Для жарки не годится — здесь важен именно сырой вкус.
Небольшая бутылка, которой хватает надолго: несколько капель заметно меняют простое блюдо.
Отзывы
Отзывов пока нет.