«Сванский ташмиджаби с шампиньонами и баже» — сытное блюдо из горной Сванетии. Основа — ташмиджаби, нежное пюре из картофеля, сливочного масла и сыра сулугуни, которое подают с шампиньонами и ореховым соусом баже.
Тягучая сырная текстура, аромат шампиньонов и насыщенный ореховый соус создают богатое, многогранное блюдо. Это сытная горячая закуска, которая понравится любителям сыра и грибов.
Закажите сванский ташмиджаби с доставкой по Москве — привезём горячим. При заказе от 5 000 ₽ доставка бесплатная.
Что такое ташмиджаби
Ташмиджаби — сванское блюдо: картофельное пюре с сыром сулугуни, которое вымешивают до тянущейся массы. У нас его подают с шампиньонами и ореховым соусом баже.
С чем едят. Ташмиджаби едят горячим — как горячую закуску или сытный гарнир, с лавашом.
Чем заменить. Такая же тянущаяся текстура, но на кукурузной крупе — эларджи.
Ой как нам с мужем понравились Ташмиджаби! Всем советуем)