Статьи

Шашлык из курицы и свинины дешевле, из баранины и телятины — дороже. Актуальные цены за порцию и килограмм, от чего зависит стоимость и что взять на компанию.

Хачапури — пироги с сыром, пеновани — слоёный хачапури, лобиани — с фасолью, кубдари — с мясом. Разбираем, чем отличаются грузинские пироги и что выбрать.

Семечки — небольшие рёбрышки барашка, каре — рёбра покрупнее, яблочки — мякоть с задней ноги. Разбираем, чем отличаются эти блюда с мангала и с чем их едят.

Одна штука хинкали весит около 80 граммов, порция из трёх — 240 г. Считаем, сколько хинкали заказать на одного человека, на двоих и на компанию.

На работе удобнее всего то, что едят руками и не нужно разогревать: выпечка, закуски, мясо с мангала. Что заказать на день рождения в офис и сколько взять, чтобы хватило всем.

Хинкали едят руками: берут за хвостик, надкусывают сбоку, сначала выпивают бульон, потом едят начинку. Хвостик оставляют на тарелке. Разбираем по шагам.

Грузинский ужин заказывают не каждому своё, а на стол: закуски, хачапури, хинкали, горячее с мангала. Что попробовать в первый раз и как собрать заказ.